サケ

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サケに関するニュース最新情報

商品分類的ニュース検索 / 食品 / 魚介類・水産加工品

2025/12/05 - 11:15

陽光に銀色の魚体が輝く　釜石で冬の風物詩、新巻きザケ作りが最盛期 - ｄメニューニュース

2025/12/05 - 11:15

陽光に銀色の魚体が輝く釜石で冬の風物詩、新巻きザケ作りが最盛期 - 岩手日報

2025/12/05 - 10:00

壽商会、サケ精巣由来原料への引き合いが増加～独自技術で開発されたペプチドに期待 - 週刊粧業オンライン

2025/12/05 - 8:28

「しもつかれ」より食べやすく　宇大生開発の瓶詰めリニューアル　塩こうじで塩味強め、ご飯の友に - ｄメニューニュース

2025/12/04 - 22:04

【京都府京都市】「LINNÉ」と「うね乃」がコラボイベントを開催！お酒とおだしのマリアージュを堪能 - STRAIGHT PRESS

2025/12/04 - 21:10

寒風にうまみ蓄え新巻きザケづくり最盛期「上々の出来」／青森県八戸市（Web東奥） - Yahoo!ニュース

2025/12/04 - 19:04

小学生が新巻鮭づくりに挑戦大学生のサポートでさばき方から塩まぶしまで一連の工程を学ぶ岩手・釜石市（IBC岩手放送） - Yahoo!ニュース

2025/12/04 - 19:03

小学生が新巻鮭づくりに挑戦　大学生のサポートでさばき方から塩まぶしまで一連の工程を学ぶ　岩手・釜石市 - ｄメニューニュース

2025/12/04 - 18:36

小学生が新巻鮭づくりに挑戦秋サケは深刻な不漁続く（2025年12月4日掲載）｜TVI NEWS NNN - 日テレNEWS NNN

2025/12/04 - 17:28

千葉県香取市で行われるユニークな鮭祭り「初卯祭」の魅力に迫る！ - サードニュース

2025/12/04 - 16:00

【12/7】山倉大神例大祭初卯祭（鮭祭り）が行われます！【千葉県香取市】 - PR TIMES

2025/12/04 - 15:59

柴田屋酒店が広島県・柄酒造と共同開発！オリジナル日本酒「火男（ひょっとこ）」シリーズ2商品が、11月より販売中 - SAKETIMES

2025/12/04 - 15:48

遊佐の自然や生活から魅力感じ移住・定住促進へ宿泊体験ツアー - 荘内日報

2025/12/04 - 14:53

クラフトサケ「800 蕎麦」と出汁のマリアージュを味わう！「LINNÉ×うね乃イベント～2つのうま味が重なる夜～」が、12/12(金)に京都市下京区で開催 - SAKETIMES

2025/12/04 - 12:06

十勝の秋サケ漁獲量、３漁協合計が過去最低大津が昨年比５４・８％減、他２漁協は増加 - 十勝毎日新聞電子版

2025/12/04 - 8:38

久慈の琥珀サーモン生産体制強化、１千トン台へ　いけす２基増 - ｄメニューニュース

2025/12/04 - 4:21

日本酒×ポテチのペアリングセットがこの冬も！酔鯨酒造と湖池屋の「鯨乃友～あわせて旨みが華やぐ～」が、11/20(木)より販売中 - SAKETIMES

2025/12/04 - 0:05

冷凍日本酒の販売を本格化 - nna.jp

2025/12/03 - 21:36

宗谷管内の秋サケ漁獲、平成以降で最少　今季82.5万匹　前年比27.5％減 - ｄメニューニュース

2025/12/03 - 18:13

「久慈育ち琥珀サーモン」今季養殖の稚魚湾内のいけすに搬入岩手・久慈市（2025年12月3日掲載）｜TVI NEWS NNN - 日テレNEWS NNN

2025/12/03 - 18:03

明治時代から続く伝統のサケ漁大仙市の玉川で最盛期大きく成長したサケがふるさとの川へ秋田 (2025年12月3日掲載) - ライブドアニュース

2025/12/03 - 18:03

明治時代から続く伝統のサケ漁　大仙市の玉川で最盛期　大きく成長したサケがふるさとの川へ　秋田 - ｄメニューニュース

2025/12/03 - 18:03

明治時代から続く伝統のサケ漁大仙市の玉川で最盛期大きく成長したサケがふるさとの川へ秋田（ABS秋田放送） - Yahoo!ニュース

2025/12/03 - 15:00

【体験型観光が日本を変える404】鮭の聖地の体験プログラム藤澤安良 - 観光経済新聞

2025/12/03 - 12:00

「白くまくん」は大盛りの創作パスタだったホワイトソースに鮭としめじがとけ合う、満足度抜群の一皿 - ライブドアニュース

2025/12/03 - 9:46

グラスのツリー、中にはサケ「発眼卵」千歳水族館で展示 - - トリップイート北海道

2025/12/03 - 0:47

時を重ねて生まれる「色」「香り」「味」「質感」の変化─日本酒のプロに聞く、熟成酒の魅力と楽しみ方 - SAKETIMES

2025/12/02 - 21:51

グラスのツリー、中にはサケ「発眼卵」千歳水族館で展示 - 北海道新聞デジタル

2025/12/02 - 15:58

ご褒美秋サケ、空からお届けのぼりべつクマ牧場「とば号」運行スタート【登別】 - 北海道ニュースリンク

2025/12/02 - 13:34

JR北海道ｘ日本酒蔵元「上川大雪」地域活性化など目的に連携協定道内を走る観光列車でも提供へ - HTB 北海道テレビ

2025/12/02 - 13:12

宮古鮭まつり(岩手県)の情報 - ウォーカープラス

2025/12/02 - 10:12

【ポケモンSV】サケブシッポの色違いや弱点タイプ・技構成【スカーレットバイオレット】 - GameWith

2025/12/02 - 4:08

標津高生サケの産卵観察サーモン科学館で生態学習【標津町】 - 釧路新聞電子版

2025/12/01 - 21:32

サケの一生守ろう恵庭小で出前授業 - 北海道新聞デジタル

2025/12/01 - 20:33

空飛ぶサケ、今年は半減　のぼりべつクマ牧場が「とば号」運行　不漁で「ご褒美」に余波 - ｄメニューニュース

2025/12/01 - 20:33

空飛ぶサケ、今年は半減のぼりべつクマ牧場が「とば号」運行不漁で「ご褒美」に余波 - 北海道新聞デジタル

2025/12/01 - 19:31

サケ産卵へ川底整え東京の会社員ら、美幌で体験 - 北海道新聞デジタル

2025/12/01 - 19:31

サケ産卵へ川底整え　東京の会社員ら、美幌で体験 - ｄメニューニュース

2025/12/01 - 18:45

ブランド境港サーモン師走作業が本格化ギンザケの稚魚8万匹をいけすへ放流世界で初めて導入された大規模沖合い養殖システムで餌やりも鳥取県境港市 - 日テレNEWS NNN

2025/12/01 - 17:52

漁獲量減で価格高騰も…空飛ぶサケ「とば1号」今年も運行！クマのため100本目指すのぼりべつクマ牧場 - au Webポータル

2025/12/01 - 17:45

漁獲量減で価格高騰も…空飛ぶサケ「とば１号」今年も運行！クマのため100本目指すのぼりべつクマ牧場 - Yahoo!ニュース

2025/12/01 - 15:30

ご褒美秋サケ、空からお届けのぼりべつクマ牧場「とば号」運行スタート - 47NEWS

2025/12/01 - 15:14

冬の海産物、たっぷり 12月7日・鮭まつり大抽選会も【岩手】（岩手日日新聞社） - Yahoo!ニュース

2025/12/01 - 15:12

【村上市・越後村上鮭塩引き街道】村上の冬の風物詩。切り方、下げ方にも注目を - ｄメニューニュース

2025/12/01 - 5:00

銀鱗朝日に輝く富山で新巻きザケ天日干し - 北日本新聞webunプラス

2025/12/01 - 5:00

サケ干し、師走の風情富山で６００本「上質の品確保」 - 北國新聞

2025/11/30 - 20:29

お歳暮用として人気冬の風物詩「新巻鮭」の寒風さらし始まる富山（チューリップテレビ） - Yahoo!ニュース

2025/11/30 - 20:28

お歳暮用として人気冬の風物詩「新巻鮭」の寒風さらし始まる富山 - TBS NEWS DIG

2025/11/30 - 18:16

「感動しました」函館でクリスマスツリー点灯…LED15万個彩り富山では正月の縁起物「新巻鮭」天日干し作業始まる - FNNプライムオンライン

2025/11/30 - 18:07

冬の風物詩「新巻鮭」の天日干し始まるサケの記録的不漁も鮮魚店では600本そろえる富山市 (2025年11月30日) - Excite エキサイト

2025/11/30 - 17:55

冬の風物詩「新巻鮭」の天日干し始まるサケの記録的不漁も鮮魚店では600本そろえる富山市 - au Webポータル

2025/11/30 - 12:27

イクラのグラスツリー千歳水族館に展示段に採卵日の違うイクラタイミングが合えば、ふ化する瞬間も (2025年11月30日) - Excite エキサイト

2025/11/30 - 12:09

イクラのグラスツリー千歳水族館に展示段に採卵日の違うイクラタイミングが合えば、ふ化する瞬間も（HBCニュース北海道） - Yahoo!ニュース

2025/11/30 - 11:53

新巻きザケの寒風ざらし始まる師走を前に富山市の鮮魚店（2025年11月29日掲載）｜KNB NEWS NNN - 日テレNEWS NNN

2025/11/30 - 10:45

軒下に塩引きサケずらり新潟・村上で恒例のつり下げ作業 - au Webポータル

2025/11/30 - 6:51

冬の海産物、たっぷり１２月７日・鮭まつり大抽選会も【岩手】 - au Webポータル

2025/11/30 - 4:52

冬の海産物、たっぷり１２月７日・鮭まつり大抽選会も【岩手】 - MSN

2025/11/30 - 4:00

クラフトサケ県内初製造タベル県産米使用の醸造酒副原料に沖縄の果実 - 沖縄タイムス社

2025/11/29 - 21:41

県産米使用の醸造酒「クラフトサケ」沖縄初の醸造所が誕生、年内にも出荷へアセロラなどの副原料で沖縄らしさ追求 - 沖縄タイムス社

2025/11/29 - 16:00

大船渡でサーモン養殖、越喜来漁協とニッスイが試験不漁受け生じた空き漁場活用 - 岩手日報

2025/11/29 - 5:00

宮城・気仙沼、遊休施設で稚魚養殖ギンザケ期待大、サイズ小初出荷、目標の１割以下428キロ水温の変動大きく給餌に影響 - 河北新報オンライン

2025/11/29 - 5:00

寒風でうまみ増す！軒下に“塩引き鮭”ズラリ近年不漁も…伝統継承へ中学生もお手伝い「大人になっても続いてほしい」新潟・村上市 - FNNプライムオンライン

2025/11/28 - 22:38

ぼだっこ飯を食べているが、米足りなすぎてキレそう「鮭の形した塩の塊定期」「マジで米が足りないのよな」 - Togetter

2025/11/28 - 19:57

【伝統】村上市の塩引き鮭の文化…不漁で存続に影響も漁獲量は去年の10分の1に《新潟》 - 日テレNEWS NNN

2025/11/28 - 19:54

【イベントレポート】月曜の夜でも新橋は熱かった！『サケとエンタメ』メンバーと味わう！“この一本”のサケトーク＆きき酒ナイト感謝乾(燗)杯！（男の隠れ家デジタル） - ｄメニューニュース

2025/11/28 - 19:18

【冬の風物詩】軒下につるす「塩引き鮭」不漁でつるす数は減少傾向【新潟･村上市】 (2025年11月28日) - Excite エキサイト

2025/11/28 - 19:18

【サケ不漁】漁獲量が10分の1に･･･水温の上昇が関係か【新潟･村上市】 (2025年11月28日) - Excite エキサイト

2025/11/28 - 19:17

【サケ不漁】漁獲量が10分の1に･･･水温の上昇が関係か【新潟･村上市】 (2025年11月28日掲載) - ライブドアニュース

2025/11/28 - 19:18

【サケ不漁】漁獲量が10分の1に･･･水温の上昇が関係か【新潟･村上市】 - UX新潟テレビ21

2025/11/28 - 19:16

【冬の風物詩】軒下につるす「塩引き鮭」不漁でつるす数は減少傾向【新潟･村上市】 (2025年11月28日掲載) - ライブドアニュース

2025/11/28 - 19:16

【冬の風物詩】軒下につるす「塩引き鮭」不漁でつるす数は減少傾向【新潟・村上市】（UX新潟テレビ21） - Yahoo!ニュース

2025/11/28 - 17:00

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小学生が新巻鮭づくりに挑戦 秋サケは深刻な不漁続く（2025年12月4日掲載）｜TVI NEWS NNN - 日テレNEWS NNN

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冷凍日本酒の販売を本格化 - nna.jp

宗谷管内の秋サケ漁獲、平成以降で最少 今季82.5万匹 前年比27.5％減 - ｄメニューニュース

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明治時代から続く伝統のサケ漁 大仙市の玉川で最盛期 大きく成長したサケがふるさとの川へ 秋田 (2025年12月3日掲載) - ライブドアニュース

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【体験型観光が日本を変える404】鮭の聖地の体験プログラム 藤澤安良 - 観光経済新聞

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ご褒美秋サケ、空からお届け のぼりべつクマ牧場「とば号」運行スタート【登別】 - 北海道ニュースリンク

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標津高生 サケの産卵観察 サーモン科学館で生態学習【標津町】 - 釧路新聞電子版

サケの一生守ろう 恵庭小で出前授業 - 北海道新聞デジタル

空飛ぶサケ、今年は半減 のぼりべつクマ牧場が「とば号」運行 不漁で「ご褒美」に余波 - ｄメニューニュース

空飛ぶサケ、今年は半減 のぼりべつクマ牧場が「とば号」運行 不漁で「ご褒美」に余波 - 北海道新聞デジタル

サケ産卵へ川底整え 東京の会社員ら、美幌で体験 - 北海道新聞デジタル

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ブランド境港サーモン師走作業が本格化 ギンザケの稚魚8万匹をいけすへ放流 世界で初めて導入された大規模沖合い養殖システムで餌やりも 鳥取県境港市 - 日テレNEWS NNN

漁獲量減で価格高騰も…空飛ぶサケ「とば1号」今年も運行！ クマのため100本目指す のぼりべつクマ牧場 - au Webポータル

漁獲量減で価格高騰も…空飛ぶサケ「とば１号」今年も運行！ クマのため100本目指す のぼりべつクマ牧場 - Yahoo!ニュース

ご褒美秋サケ、空からお届け のぼりべつクマ牧場「とば号」運行スタート - 47NEWS

冬の海産物、たっぷり 12月7日・鮭まつり 大抽選会も【岩手】（岩手日日新聞社） - Yahoo!ニュース

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銀鱗 朝日に輝く 富山で新巻きザケ天日干し - 北日本新聞webunプラス

サケ干し、師走の風情 富山で６００本「上質の品確保」 - 北國新聞

お歳暮用として人気 冬の風物詩「新巻鮭」の寒風さらし始まる 富山（チューリップテレビ） - Yahoo!ニュース

お歳暮用として人気 冬の風物詩「新巻鮭」の寒風さらし始まる 富山 - TBS NEWS DIG

「感動しました」函館でクリスマスツリー点灯…LED15万個彩り 富山では正月の縁起物「新巻鮭」天日干し作業始まる - FNNプライムオンライン

冬の風物詩「新巻鮭」の天日干し始まる サケの記録的不漁も鮮魚店では600本そろえる 富山市 (2025年11月30日) - Excite エキサイト

冬の風物詩「新巻鮭」の天日干し始まる サケの記録的不漁も鮮魚店では600本そろえる 富山市 - au Webポータル

イクラのグラスツリー 千歳水族館に展示 段に採卵日の違うイクラ タイミングが合えば、ふ化する瞬間も (2025年11月30日) - Excite エキサイト

イクラのグラスツリー 千歳水族館に展示 段に採卵日の違うイクラ タイミングが合えば、ふ化する瞬間も（HBCニュース北海道） - Yahoo!ニュース

新巻きザケの寒風ざらし始まる 師走を前に富山市の鮮魚店（2025年11月29日掲載）｜KNB NEWS NNN - 日テレNEWS NNN

軒下に塩引きサケずらり 新潟・村上で恒例のつり下げ作業 - au Webポータル

冬の海産物、たっぷり １２月７日・鮭まつり 大抽選会も【岩手】 - au Webポータル

冬の海産物、たっぷり １２月７日・鮭まつり 大抽選会も【岩手】 - MSN

クラフトサケ県内初製造 タベル 県産米使用の醸造酒 副原料に沖縄の果実 - 沖縄タイムス社

県産米使用の醸造酒「クラフトサケ」 沖縄初の醸造所が誕生、年内にも出荷へ アセロラなどの副原料で沖縄らしさ追求 - 沖縄タイムス社

大船渡でサーモン養殖、越喜来漁協とニッスイが試験 不漁受け生じた空き漁場活用 - 岩手日報

宮城・気仙沼、遊休施設で稚魚養殖 ギンザケ期待大、サイズ小 初出荷、目標の１割以下428キロ 水温の変動大きく給餌に影響 - 河北新報オンライン

寒風でうまみ増す！軒下に“塩引き鮭”ズラリ 近年不漁も…伝統継承へ中学生もお手伝い「大人になっても続いてほしい」新潟・村上市 - FNNプライムオンライン

ぼだっこ飯を食べているが、米足りなすぎてキレそう「鮭の形した塩の塊定期」「マジで米が足りないのよな」 - Togetter

【伝統】村上市の塩引き鮭の文化…不漁で存続に影響も 漁獲量は去年の10分の1に 《新潟》 - 日テレNEWS NNN

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【冬の風物詩】軒下につるす「塩引き鮭」不漁でつるす数は減少傾向【新潟･村上市】 (2025年11月28日) - Excite エキサイト

【サケ不漁】漁獲量が10分の1に･･･水温の上昇が関係か【新潟･村上市】 (2025年11月28日) - Excite エキサイト

【サケ不漁】漁獲量が10分の1に･･･水温の上昇が関係か【新潟･村上市】 (2025年11月28日掲載) - ライブドアニュース

【サケ不漁】漁獲量が10分の1に･･･水温の上昇が関係か【新潟･村上市】 - UX新潟テレビ21

【冬の風物詩】軒下につるす「塩引き鮭」不漁でつるす数は減少傾向【新潟･村上市】 (2025年11月28日掲載) - ライブドアニュース

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さけの遡上を祝う祭典 新潟県柏崎市で「さけ豊漁まつり」開催 - ウォーカープラス

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明治時代から続く伝統のサケ漁大仙市の玉川で最盛期大きく成長したサケがふるさとの川へ秋田 (2025年12月3日掲載) - ライブドアニュース

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空飛ぶサケ、今年は半減　のぼりべつクマ牧場が「とば号」運行　不漁で「ご褒美」に余波 - ｄメニューニュース

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サケ産卵へ川底整え東京の会社員ら、美幌で体験 - 北海道新聞デジタル

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ブランド境港サーモン師走作業が本格化ギンザケの稚魚8万匹をいけすへ放流世界で初めて導入された大規模沖合い養殖システムで餌やりも鳥取県境港市 - 日テレNEWS NNN

漁獲量減で価格高騰も…空飛ぶサケ「とば1号」今年も運行！クマのため100本目指すのぼりべつクマ牧場 - au Webポータル

漁獲量減で価格高騰も…空飛ぶサケ「とば１号」今年も運行！クマのため100本目指すのぼりべつクマ牧場 - Yahoo!ニュース

ご褒美秋サケ、空からお届けのぼりべつクマ牧場「とば号」運行スタート - 47NEWS

冬の海産物、たっぷり 12月7日・鮭まつり大抽選会も【岩手】（岩手日日新聞社） - Yahoo!ニュース

銀鱗朝日に輝く富山で新巻きザケ天日干し - 北日本新聞webunプラス

サケ干し、師走の風情富山で６００本「上質の品確保」 - 北國新聞

お歳暮用として人気冬の風物詩「新巻鮭」の寒風さらし始まる富山（チューリップテレビ） - Yahoo!ニュース

お歳暮用として人気冬の風物詩「新巻鮭」の寒風さらし始まる富山 - TBS NEWS DIG

「感動しました」函館でクリスマスツリー点灯…LED15万個彩り富山では正月の縁起物「新巻鮭」天日干し作業始まる - FNNプライムオンライン

冬の風物詩「新巻鮭」の天日干し始まるサケの記録的不漁も鮮魚店では600本そろえる富山市 (2025年11月30日) - Excite エキサイト

冬の風物詩「新巻鮭」の天日干し始まるサケの記録的不漁も鮮魚店では600本そろえる富山市 - au Webポータル

イクラのグラスツリー千歳水族館に展示段に採卵日の違うイクラタイミングが合えば、ふ化する瞬間も (2025年11月30日) - Excite エキサイト

イクラのグラスツリー千歳水族館に展示段に採卵日の違うイクラタイミングが合えば、ふ化する瞬間も（HBCニュース北海道） - Yahoo!ニュース

新巻きザケの寒風ざらし始まる師走を前に富山市の鮮魚店（2025年11月29日掲載）｜KNB NEWS NNN - 日テレNEWS NNN

軒下に塩引きサケずらり新潟・村上で恒例のつり下げ作業 - au Webポータル

冬の海産物、たっぷり１２月７日・鮭まつり大抽選会も【岩手】 - au Webポータル

冬の海産物、たっぷり１２月７日・鮭まつり大抽選会も【岩手】 - MSN

クラフトサケ県内初製造タベル県産米使用の醸造酒副原料に沖縄の果実 - 沖縄タイムス社

県産米使用の醸造酒「クラフトサケ」沖縄初の醸造所が誕生、年内にも出荷へアセロラなどの副原料で沖縄らしさ追求 - 沖縄タイムス社

大船渡でサーモン養殖、越喜来漁協とニッスイが試験不漁受け生じた空き漁場活用 - 岩手日報

宮城・気仙沼、遊休施設で稚魚養殖ギンザケ期待大、サイズ小初出荷、目標の１割以下428キロ水温の変動大きく給餌に影響 - 河北新報オンライン

寒風でうまみ増す！軒下に“塩引き鮭”ズラリ近年不漁も…伝統継承へ中学生もお手伝い「大人になっても続いてほしい」新潟・村上市 - FNNプライムオンライン

【伝統】村上市の塩引き鮭の文化…不漁で存続に影響も漁獲量は去年の10分の1に《新潟》 - 日テレNEWS NNN

【イベントレポート】月曜の夜でも新橋は熱かった！『サケとエンタメ』メンバーと味わう！“この一本”のサケトーク＆きき酒ナイト感謝乾(燗)杯！（男の隠れ家デジタル） - ｄメニューニュース

さけの遡上を祝う祭典　新潟県柏崎市で「さけ豊漁まつり」開催 - ウォーカープラス